腐乳炒蛋 - - 阳澄湖大闸蟹团购网

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腐乳炒蛋

作者：佚名来源：不详发布时间：2008-6-13 1:25:41

　　【原料】鸡蛋150克腐乳(白)100克。

　　香菜10克大葱5克色拉油35克。

　　【制作过程】

　　1.分别将葱、香菜洗净切成末；

　　2.腐乳捣烂，加鸡蛋、色拉油（一个鸡蛋配半汤匙油）、葱末、香菜末打匀待用；

　　3.炒锅烧热放油，下蛋液翻炒至金黄色即可（可根据自己口味自由选用腐乳）。

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