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哪些人不适合吃螃蟹?
作者:未知  来源:转载  发布时间:2008-8-21 22:43:18

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对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食螃蟹。
1.孕妇宜少吃或不吃螃蟹。蟹有散血的作用,孕妇食后易产生流产等后果。中医认为,某些水产品有活血的作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。
2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高。心血管病人食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展,因而应少吃或不吃螃蟹,张医生强调,这类病人尤其不宜吃蟹膏,因为蟹膏的蛋白质含量更高。
3.老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器“老化”,功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。此外,幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
4.脾胃虚寒者不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。
5.伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。因为高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
6.过敏体质的人忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症、疮毒等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

 
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